吃鸡蛋要远离这些食物 99%的人不知道鸡蛋与它相克
2023-03-13 10:10:04 来源:安康养生网 作者:Bess 阅读量:706
鸡蛋含有丰富的脂肪、蛋白质和各类维生素,是我们生活中很常见的食物,不过鸡蛋在日常食用中有很多禁忌,很多人说鸡蛋不能和芒果一起吃,这是真的吗?鸡蛋不能和哪些食物一起吃呢?下面随小编一起来看看吧。
鸡蛋和芒果可以一起吃吗?
鸡蛋和芒果都是营养丰富的食材,而且两者营养上并没有冲突,所以同吃是没有问题的,
每个人的体质不一样,对鸡蛋过敏的人少,但有些人对芒果过敏,并不是二者同食引起的。
鸡蛋不能和哪些食物一起吃?
1、鸡蛋和柿子不能一起吃
鸡蛋和柿子不能同吃,柿子中含有大量鞣酸,遇到鸡蛋中的蛋白质会形成沉淀,会引发腹痛、腹泻等情况
2、鸡蛋不能和兔肉、鹅肉同食
鸡蛋不能和鹅肉或兔肉一起吃,兔肉性寒、鸡蛋甘平性微寒,同吃会产生不良反应,刺激肠道引发腹泻。
3、吃鸡蛋不能喝茶
很多人吃完鸡蛋后会喝茶,而茶叶中也含有大量鞣酸,和鸡蛋中蛋白质形成不易消化的沉淀,引发肠胃不适。
4、鸡蛋和味精不能同吃
鸡蛋和味精同食不仅影响味道,鸡蛋和味精都含有谷氨酸,这样会破坏鸡蛋的鲜味,还会抑制人体内胰蛋白的活性。
5、鸡蛋不能和红薯一起吃
鸡蛋和红薯一起吃会引发腹痛,鸡蛋和红薯都是不易被消化的食物,再加上吃红薯后会出现胀气,同食会加重肠胃负担。
鸡蛋有哪些功效和作用
1、促进发育
鸡蛋中含有大量人体所需的营养元素,对身体发育很大作用,而且鸡蛋能够提高各年龄段的记忆力。
2、抗衰老
鸡蛋含有丰富的钙元素,能延缓衰老,维持细胞机能。
3、护肝
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有很好的修复作用,卵磷脂能促进肝细胞再生,此外鸡蛋还能提高人体血浆中蛋白质的含量。
4、护肤养颜
鸡蛋中含有铁、磷等微量元素,能够维持皮肤细胞活力,铁元素能促使面部更有光泽,是美颜护肤的佳品。