苹果可以和雪蛤一起炖煮吗？苹果炖雪蛤的滋补功效温暖你的脾胃

雪蛤是一种药食两用的滋补中药材，其中含有的营养成分对身体有很好的滋补作用，特别适合女性在冬季时间食用，具有滋阴润肺、生津止渴、美容养颜的功效。

雪蛤在炖煮的时候，可以搭配一些新鲜的水果一起炖煮，不仅可以增加身体对营养成分的吸收，还可以提高雪蛤的滋补功效，比如说木瓜炖雪蛤，具有很好的美容养颜的功效。那么苹果可以和雪蛤一起炖煮吗?

苹果可以和雪蛤一起炖煮吗

雪蛤也是可以和苹果放在一起炖煮的，这两者所含有的营养成分并不会发生相互抑制的作用，也不影响身体对其中营养成分的吸收，而且用苹果炖雪蛤，还可以增加雪蛤的滋补作用，对身体的滋补作用更佳。

苹果炖雪蛤的滋补功效

苹果是一种温性的水果种类，而雪蛤性寒，可以很好的中和两者的属性，对身体的滋补功效更佳。

苹果中含有丰富的胶原蛋白、果胶、多糖等营养成分，而雪蛤中含有丰富的生物活性成分、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用可以，可以很好的促进胃肠道的蠕动，促进皮肤对胶原蛋白的吸收，具有很好的滋润作用，具有消食开胃、美容养颜的功效。

苹果炖雪蛤的做法

1、将雪蛤用清水充分的泡发以后，多次过滤去掉其中含有的杂质。

2、将苹果清洗干净表面，去皮去核，切成小块。

3、将适量的雪蛤以及苹果放入炖盅内隔水炖煮，加入适量的清水以及冰糖，小火炖煮30-40分钟吗，就可以食用了。

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