减肥瘦身不是那么难 巧食玉米很关键
2021-01-31 12:03:26 来源:安康养生网 作者:George 阅读量:2509
街边又有很多小贩开始售卖新鲜玉米了,路过的时候,有一股玉米特有的清甜,让夏季没有食欲的胃部也蠢蠢欲动,事实上,适量的食用玉米不仅可以给身体提供很多营养物质,对身体也有一定的减肥瘦身作用。
吃玉米可以减肥吗
玉米中含有丰富的营养物质,其中含有的维生素以及矿物质要比稻米和小麦高出来很多,玉米中含有的镁元素可以促进胃肠道的蠕动,有利于胃部食物的消化,促进身体内代谢废物以及毒素的排出,可以起到清肠排毒的功效,对减肥瘦身有很好的作用。
玉米减肥的食谱
玉米豆腐鸡蛋羹
豆腐清洗干净以后切成小丁,油锅加热,放入葱花爆香以后,放入豆腐丁煎至两面金黄,然后在放入玉米粒,翻炒两下加入适量的开水,煮至玉米粒熟,然后在倒入适量的玉米淀粉勾芡,在加入打散的鸡蛋,加盐调味,煮熟撒入适量的葱花,就可以食用了。
玉米燕麦粥
新鲜玉米粒清洗干净以后,和燕麦大米一起放入汤锅中炖煮,煮20-30分钟,煮至粘稠就可以食用了。具有很好的滋补作用,也有饱腹感,是减肥的汤粥首选。
如何挑选新鲜的玉米
在挑选玉米的时候,要观察玉米外层的颜色,是翠绿色,表面有一层绒毛,外层玉米叶水嫩嫩的,就比较新鲜。
可以剥开表层玉米叶,轻轻掐一下玉米粒,新鲜的玉米粒很饱满,水分很充足,掐开以后会出现水分,而成熟度很高的情况下,会掐不进去,或者不会出现出水的现象。
也可以在购买的时候,闻一下玉米的气味,新鲜玉米油一种玉米特有的清甜味道,为采摘时间比较长久的玉米则会出现代谢性的酸臭味道。
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