感冒你还在傻傻喝鸡汤吗？这碗鸡汤真的不治感冒

每年的秋冬季节，都是流行性感冒的高发季节，感冒过后四肢无力、嗓子干痛、手脚冰凉这些感受是不是让你十分难受呢?感冒虽然算不上大病，但是会让人精神不振，干什么都没有兴趣，很多人都说喝鸡汤可以治疗感冒，究竟是真的吗?下面小编就带你一起来看看吧!

喝鸡汤真的可以治感冒吗？

专家只是发现喝鸡汤可以提高身体免疫力，有效预防感冒，并非喝鸡汤既可以治疗感冒，这两者之间还是有本质区别的。鸡汤是一种流食，营养丰富，对于病人有两点很重要。热汤能够清洁体内粘液，尤其是鼻腔粘液。在这一项研究中，人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响，发现热水和鸡汤更能畅通呼吸，清洁鼻腔，而且鸡汤比热水还更有效。但是并没有更为确切的数据表示，喝鸡汤真的可以治疗感冒，所以如果感冒的话，小编建议还是多喝水吃药、多吃新鲜水果才是最为有效的办法，千万不要过分依赖鸡汤来治疗感冒。

哪些人不适宜喝鸡汤?

鸡汤虽然比较美味，但是并非人人都适合喝鸡汤。

哪些人不适宜喝鸡汤?

1、胃酸过多的人：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作，所以还是不建议喝鸡汤。

3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会让血压持续飙升，所以这类人千万不要喝鸡汤。

4、高血脂症患者：鸡汤中蛋白质和油脂比较多，经常喝的话，很容易会使胆固醇升高。胆固醇过高的话，很容易就会让血脂升高，所以三高人群是坚决不能喝鸡汤的。

5、肾功能不全的人：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

另外鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。

鸡汤表面的油如何去除

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、在小火炖的时候可以用切片面包把表面的浮油吸掉。

3、可以在鸡汤快熟的时候，用小勺子把鸡汤表面的油过滤出去，这样喝起来就不会十分油腻了。

当然在煲鸡汤的时候，多加一些可以吸食油的食物，比如冬瓜或者是香菇一类的食材，这样去油效果也是十分不错的。

鲜美鸡汤做法推荐：

炖鸡汤的做法很多，但是大家知道怎么煲鸡汤好喝最营养吗?下面小编为你推荐两款家常的炖鸡汤方法，喜欢喝汤的朋友们不妨收藏一下!

鲜美鸡汤做法推荐：

归芪乌鸡汤

1.把买回家的乌鸡先宰杀去毛后清洗干净，再去掉内脏以及鸡爪，之后放入温水中，再倒入适量料酒，开大火煮。

2.煮开后捞出乌鸡，再放入清水里面，撇去浮沫，这样处理的乌鸡没有腥味，再将温水倒入砂锅里面，然后放入乌鸡

3.放入葱姜以及香菇，再放入盐，当归以及黄芪，大火煮开后转成小火慢慢炖煮，一般炖煮一小时，放入鸡精，撒些白胡椒粉即可食用。

功效：归芪乌鸡汤能够有效补气养血，补肾养肝。

红豆乌鸡汤

1.先准备好红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只，之后把全部的食材都清洗干净，倒入烧开水的锅里

2.大火烧开后中火煲煮3小时，出锅前放入少许盐调味即可盛出。

功效：这款红豆乌鸡汤可以补气养血，美容养颜，强身健体。