夏季吃火锅 不可火上浇火
2023-03-30 13:10:04 来源:安康养生网 作者:Burke 阅读量:740
夏季的天气炎热,气温很高,如果在选择吃火锅,无疑不是在给自己的身体火上浇火,那么在夏季食用火锅的时候,有哪些注意事项呢?如何避免吃完火锅以后引起的身体上火呢?
夏季吃火锅会上火吗
夏季时间人体内阳气比较旺盛,阴气在身体内蛰伏,所以过多的食用火锅,很容易引起身体上火的症状。
再加上,在吃火锅的时候,汤料是高汤,菜品比较全面,营养价值高,再选择红油火锅,搭配啤酒一起食用以后,会加重身体上火的现象。
夏季吃火锅有哪些注意事项
首选清汤最健康,夏季的天气干燥,食用过多的辣椒很容易引起身体上火清汤可以开胃清火、去腻除燥,而且口感也很不错,是夏季吃火锅的首选。
尽量多食用素菜,夏季的胃肠道蠕动不好,避免食用过多的肉类,加重胃肠道的负担,可以在吃火锅的时候,多选择一些新鲜的素菜,比如说豆制品、当季叶子蔬菜以及根茎类蔬菜,可以补充身体内对蔬菜营养价值的吸收利用。
吃香油蒜末调料,夏季火锅中可以选少量辣椒的蘸料,可以多放入一些蒜汁、姜末以及麻酱,不仅可以刺激食欲,也可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物消化。
夏季吃火锅的时候要喝哪种饮料
吃火锅本身就很容易引起身体上火,因此,在吃火锅的时候,尽量不要喝酒类或者含糖量很高的饮品。
啤酒中很有的嘌呤在搭配饮食中的肉类或者海鲜,很容易引起痛风,也能诱发糖尿病的血糖升高,危害着身体的健康。
因此,在夏季吃火锅的时候,可以搭配一些下火的茶水,比如说金银花茶、菊花茶、蒲公英茶以及玫瑰养颜茶等等,可以将身体内的热气以及湿气驱除体外。
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