三级高血压的饮食指导 究竟该怎么吃才对?
2020-04-12 13:08:21 来源:安康养生网 作者:Berg 阅读量:2945
现在,随着人们生活水平的增长,一些慢性疾病也正在入侵人们的生活,并且变得流行起来,我们应当引起重视,因为高血压患者应该不仅仅在医药方面有所注意,在饮食方面更需要讲究,合理的膳食很重要。
膳食指导总则
高血压患者每天都应控制好饮食,并且以控制饮食来保持适宜的体重,每日食盐摄入量不超过5g,选择低盐食品和高钾食品,适当增加含有钙和镁的食物的摄入,戒烟戒酒,每天保证有充足的膳食纤维和维生素。
在选择食物时,要尽可能吃得丰盛,吃不同种的食物,少吃富含油脂和精制糖的食物,少用食用烹调油。平时饮食方面,应当遵从,少食多餐的原则,当然进食还是要有规律,不吃得过饱。
高血压患者所需能量
经过专业检查,体重正常的高血压患者,每天所需的能量摄入,为每kg体重25~30 千卡,超重和肥胖者应当加大运动量,并且适当减少每天的能量摄入。总之,就是如果你的体重超标,那么你就少吃,多动,当然不要过于清淡。
高血压患者所需营养
多吃一些全谷类和薯类食物,注意粗细搭配。少吃加入钠盐,或者精致糖的谷类制品如咸面包、方便面、挂面等。尽可能地选择鱼、虾,禽、蛋和瘦肉类食品,少吃高钠盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。
喝牛奶或者酸奶的时候,选择低脂的。每天适量吃一些豆制品,比如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。定期吃一些坚果,每周50g左右,可以吃多种坚果,但注意用量。
在食用油的选择方面,尽可能选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。最好不要吃动物油、椰子油、棕榈油,可以交替使用不同种类的植物油。
少吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品(如蛋糕、点心、人造黄油等)。当然,每天需要摄入一定量的水果及蔬菜,尽可能种类丰富,搭配全面均衡。
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